Petits festins de tous les jours

Alexandra Leduc (auteure), les éditions Modus Vivendi, 2020, 208 pages

Je vous présente un autre livre qui a une place de choix dans ma bibliothèque de cuisine. Des éditions Modus Vivendi, « Petits festins de tous les jours » fait des petits miracles dans mes semaines surchargées.

« Grâce à cette formule décontractée, vous allez apprécier la convivialité des repas en famille, où chacun mange ce qui lui convient et selon son appétit. Et côté cuisine, vous ne vous casserez pas la tête!

L’idée est simple: vous préparez rapidement une recette de base avec quelques ingrédients et proposez plusieurs garnitures sur la table pour compléter le plat et le repas. Ainsi, chacun peut se servir à sa guise en fonction de ses goûts et de son appétit. »

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Bientôt dans votre assiette

Geneviève Plante (auteure), Les éditions La Presse, 2021, 144 pages

Ce livre, des éditions La Presse m’a interpellé, moi qui aime manger des salades, surtout en été avec celle que j’ai cultivée dans mon potager avec tout mon amour. Une salade est un bel accompagnement à tous les repas, et ce en toute saison. Mais parfois, on manque d’imagination. Une salade peu aussi bien être un repas complet, qu’un accompagnement ou un super lunch pour l’école.

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