FOOD PREP pour repas improvisés

Jessika Langlois (auteure), les éditions Modus Vivend i , 2019, 208 pages

Ce livre, des éditions Modus Vivend i, n’est pas une nouveauté de l’année, mais il est le petit nouveau de ma bibliothèque de cuisine. « FOOD PREP pour repas improvisés » fait des petits miracles dans mes semaines surchargées.

Cuisiner n’est pas ma passion… J’ai tendance à m’y prendre à la dernière minute et j’ai beaucoup de difficulté à improviser une recette qui satisfera les papilles gustatives de toute la maisonnée. Mais grâce à ce livre rempli de trucs et d’astuces, c’est beaucoup plus agréable de cuisiner, même si je suis encore à la dernière minute… puisque maintenant je ne suis jamais prise au dépourvu.

Qui a dit que pour bien manger il fallait tout planifier et y consacrer des heures?

L’auteure, Jessika Langlois, est nutritionniste depuis plus de 15 ans et sait de quoi elle parle dans cet ouvrage. Elle nous propose une approche unique qui va révolutionner notre quotidien, oui, oui! L’approche repose sur la congélation d’ingrédients prêts à utiliser (ma section favorite du livre). J’aime cuisiner quand c’est SIMPLE et RAPIDE, mais surtout quand les repas sont santé et savoureux.

Dans cet ouvrage, découvrez :

• Une méthode astucieuse, expliquée étape par étape, pour préparer et congeler vos viandes, légumes, aromates, fruits, etc.

• Une liste d’aliments « sauvent-la-vie » pour se parer à toute éventualité.

• De nombreuses confidences pour prendre des raccourcis en cuisine et gagner du temps.

• Près de 60 recettes express, savoureuses et économiques (en temps et en argent).

• Des plats principaux rapides et faciles à préparer, des accompagnements élémentaires, des lunchs magiques qui se préparent presque tout seuls et des boissons express.

Je vous le dis, après avoir consulté ce livre, vous deviendrez complètement accro! 😉

*Merci aux éditions Modus Vivendi pour le livre offert!*

Note : Le nombre d’étoiles accordé est décerné par moi-même.

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